この記事ではダイエット（食事制限）はしたいけれども、時間もお金も使いたく無い！！と言う方にもってこいのコツをご紹介していきたいと思います。
はじめに
ダイエットをする上で欠かす事のできない食事制限。読者の方の中にはコンビニ弁当やスーパーのお惣菜などを利用する機会が多い方も居られるのでは無いでしょうか？
それらの多くはすぐに食べられて便利な反面、タンパク質量が少なく炭水化物と脂質が多く含まれています。これでは運動や他のことに気を遣っていてもダイエットにあまり効果が見られません。
食事管理をしていく上で重要になるのが摂取カロリーのコントロールとPFCバランスです。
しかし「忙しくて時間がない」「食費になるべくお金を使いたくない」と言うのが本音ではないでしょうか。
ここでおすすめしたいのが自炊です。
私は大学４年の頃バイトを掛け持ちしており「朝４時に起きてジムに行き、その後はバイトか授業、そこからまたバイト、家に帰ると資格の勉強をして12時過ぎに寝てまた４時」というような生活を送っていました。夢の為にお金が必要で月に休みが１日あるか無いかくらいでした。
もちろん手の込んだ料理をするような時間も無かったですし、食費にお金を割きたくなかったので選択肢は自炊一択でした。でも「筋トレしてるからそれを無駄にはしたくない！！」「なにか時短で節約も出来てダイエットにも効果的な方法はないのか？」と自分なりに試行錯誤しました。
そこで生まれたのが今回ご紹介するコツたちです
節約＆時短のコツ
- ほったらかす系料理を活用する
ほったらかす系料理とは炊飯器や電気圧力鍋など材料を入れて待てば何もしなくても完成してくれる料理たちです。待っている間に洗濯物やお風呂、また時間がかかるものは寝る前にセットするなどして時間を有効活用できます。私は良く炊き込みご飯やおかず丸ごと混ぜ込み系ご飯を食べています。
- キッチンバサミを使う
包丁を使うと洗うときに包丁まな板と洗い物が増えるので肉や柔らかい野菜などはキッチンバサミを使うと手間も時間も節約できます。
- 作り置きをする
私の場合、低温調理器で１回に鶏肉を２キロ調理してその日食べない分は冷凍庫に入れて食べる前日に解凍させ毎回の調理時間をカットしています。また少し時間がある時に野菜やお肉、調味料などを一回の料理分に分けて冷凍しておくとあとは煮たり焼いたりするだけで時間がかからず便利です。
- 下処理がいるような食材は買わない
皮が剥きにくかったりアクを取り除かなければならないような下処理が面倒な食材はなるべく買わないようにしています。どうしても食べたい場合は少し値段は上がりますが、そういった食材には下処理済みで売られているものもあるのでそういったものを活用すると良いです。
- 既製品を活用する
納豆やカニカマなどは高タンパク低脂質でしかも安くてすぐ食べられるといったまさにダイエット便利食です。このようなリーズナブルな既製品を活用することでグッと時短できます。
- まとめ買いする
スーパーで食材を選んだりしている短い時間も毎日だと膨大な時間になってしまいます。私は週に１回スーパーに行ってそこで１週間分の食材を買うようにしています。また食材は１週間に１回だけと決めているとチョコチョコ買いも防止できるので節約にもつながります。
- 冷凍の食材を買うor使いきられない分は冷凍する
業務用スーパーなどにいくとお肉や野菜などが安価にしかも大容量で売られています。また常温の野菜や肉などを冷蔵庫に置いていて賞味期限切れになり捨ててしまった事あるんじゃないでしょうか？私は多々あります。せっかく自炊で節約しても食べられなかったらお金を捨てている事と同じです。それを防ぐためにも冷凍庫を活用しています。
ダイエットのコツ
- 同じ食材を食べる（カロリー計算が面倒な人向け）
毎日同じ食材を食べることで一回一回カロリー計算をしなくて済むので安定してダイエットができます。また日々の食事を均一にする事で体の変化や異変に気づきやすくなります。＊自分の場合はカロリーが大幅に変わらない程度に味付けを工夫しています。また毎日食べるものが同じなら記録しないで済むので楽ちんです。
- とにかく続ける（完全にやめない）
「継続は力なり」これほどダイエットにピッタリな言葉はありません。継続あるのみです。あなたの努力はあなたの見えない所でじわじわと効いています。しかし我慢しすぎてストレスになるのは良くありません。ご褒美を食べるのもいい事です。暴飲暴食したってダイエットが終わった（失敗した）わけではありません。とにかくまた続けてください。そうやって無理のない程度に継続していきましょう。
ここまでお付き合いいただきありがとうございました！！
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